賞味期限平均 : 19 jours
カートンの梱包 : 8 UVC
パレットの梱包 : 480 UVC (soit 60 carton)
カテゴリー : ペストリーとブリオッシュ | 朝食
ブランド : BRIOCHE PASQUIER
キーワード : pitch
小麦粉 29% - ミルクチョコレートフィリング 25%、パフアンドトーストシリアルボール 2.8% [砂糖、全粉乳、ココアバター、シリアルフラワー (小麦、大麦)、ホエイパウダー (牛乳)、カカオマス、小麦麦芽、乳化剤:レシチン(大豆を含む)、ベーキングパウダー:炭酸ナトリウム、食塩、天然バニラフレーバー] - 砂糖 - サワー種 9%(小麦粉 4.5%、水、塩) - 生卵 8% - 菜種油 - イースト - ペストリーバター - オオバコ繊維- 乳化剤: 脂肪酸のモノおよびジグリセリド - 食塩 - 小麦グルテン - 増粘剤: グアーガム - 小麦粉処理剤: アスコルビン酸 - 乳タンパク質。
100gあたりの栄養価 :エネルギー値 (kcal) | 415 kcal / 100g |
塩分 | 1.1 g / 100g |
脂質 | 18 g / 100g |
糖類 | 24 g / 100g |
食物繊維 | 4.7 g / 100g |
たんぱく質 | 7.9 g / 100g |
飽和脂肪酸 | 7 g / 100g |
炭水化物 | 52 g / 100g |
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