賞味期限平均 : 19 jours
カートンの梱包 : 8 UVC
パレットの梱包 : 480 UVC (soit 60 carton)
カテゴリー : ペストリーとブリオッシュ | 朝食
ブランド : BRIOCHE PASQUIER
キーワード : pitch
小麦粉 38%、チョコレートチップ* 13.5% (砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤:大豆レシチン) - サワードウ 8% (小麦粉 4.5%、水、食塩) - 菜種油 生卵、砂糖水 - 果糖ブドウ糖液糖、乳化剤:脂肪酸のモノおよびジグリセリド、E481-酵母、オオバコ繊維 - 塩 - 小麦グルテン - 増粘剤:グアーガム天然香料 - 小麦粉処理剤:酸性アスコルビン酸 - 乳タンパク質。
栄養スコア:エネルギー値 (kcal) | 382 kcal / 100g |
塩分 | 0.92 g / 100g |
脂質 | 16 g / 100g |
糖類 | 16 g / 100g |
食物繊維 | 5.2 g / 100g |
たんぱく質 | 7.8 g / 100g |
飽和脂肪酸 | 4 g / 100g |
炭水化物 | 50 g / 100g |
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