賞味期限平均 : 19 jours
カートンの梱包 : 8 UVC
パレットの梱包 : 480 UVC (soit 60 carton)
カテゴリー : ペストリーとブリオッシュ | 朝食
ブランド : BRIOCHE PASQUIER
キーワード : pitch
小麦粉29%~チョコレートフィリング28%(グルコースシロップ、チョコレート5%(砂糖、カカオマス、赤身ココアパウダー、ココアバター、乳糖、乳化剤:大豆レシチン)、水、砂糖、スターチコーン、ヘーゼルナッツ、全粉乳、天然バニラ風味) - 砂糖 - サワードウ 9% (小麦粉 5%、水、塩) - 新鮮な卵 8% - 菜種油 - イースト - ペストリーバター - オオバコ繊維 - 乳化剤: 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド - 塩 - 小麦グルテン・増粘剤:グアーガム ・小麦粉処理剤:アスコルビン酸 ・乳たんぱく質。
100gあたりの栄養価 :エネルギー値 (kcal) | 352 kcal / 100g |
塩分 | 1 g / 100g |
脂質 | 11 g / 100g |
糖類 | 25 g / 100g |
食物繊維 | 5.3 g / 100g |
たんぱく質 | 5.9 g / 100g |
飽和脂肪酸 | 3 g / 100g |
炭水化物 | 55 g / 100g |
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