賞味期限平均 : 16 jours
カートンの梱包 : 11 UVC
パレットの梱包 : 264 UVC (soit 24 carton)
カテゴリー : ペストリーとブリオッシュ | 朝食
ブランド : BRIOCHE PASQUIER
キーワード : pasquier , brioche-pasquier
ミルクパン:小麦粉 41% - パン種 20%(小麦粉 11%、水、食塩) - 生卵 11% - 砂糖 - パイ生地バター - 菜種油 - イースト - 脱脂粉乳(還元脱脂粉乳 10% に相当) - 乳化剤: 脂肪酸のモノおよびジグリセリド - 塩 - BLE タンパク質 - BLE グルテン - ニンジン抽出物 - 香料 - 小麦粉処理剤: アスコルビン酸 - ミルクタンパク質。
栄養スコア:エネルギー値 (kcal) | 365 kcal / 100g |
塩分 | 1.1 g / 100g |
脂質 | 13 g / 100g |
糖類 | 11 g / 100g |
エネルギー値 (kJ) | 1535 kJ / 100g |
たんぱく質 | 9.3 g / 100g |
飽和脂肪酸 | 4.6 g / 100g |
炭水化物 | 55 g / 100g |
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