賞味期限平均 : 16 jours
カートンの梱包 : 10 UVC
パレットの梱包 : 600 UVC (soit 60 carton)
カテゴリー : ペストリーとブリオッシュ | 朝食
ブランド : BRIOCHE PASQUIER
キーワード : pasquier , brioche-pasquier
小麦粉41%、パン種20%(小麦粉11%、水、食塩)、生卵11%、砂糖、ペストリーバター、菜種油、イースト、脱脂粉乳(還元脱脂粉乳10%相当)、乳化剤:モノ脂肪酸ジグリセリド、食塩、小麦たんぱく質、小麦グルテン、ニンジンエキス、香料、酸化防止剤:アスコルビン酸、乳たんぱく質
栄養スコア: 100gあたりの栄養価 :塩分 | 1.1 g / 100g |
脂質 | 13 g / 100g |
糖類 | 11 g / 100g |
エネルギー値 (kJ) | 1535 kJ / 100g |
食物繊維 | 1.4 g / 100g |
たんぱく質 | 9.3 g / 100g |
飽和脂肪酸 | 4.6 g / 100g |
炭水化物 | 55 g / 100g |
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