Grossiste Gratin Cabillau St Jacq Bret 2

Eau, crème liquide 13% (lait), cabillaud 12,5% (poisson), échalote 7,7%, noix de Saint-Jacques 7,5% (mollusque), beurre 4,6% (lait), poireau 4,6%, oignon 4,6%, carotte 4,6%, vin blanc 3,8, chapelure 3% (farine de blé (gluten), levure, sel, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon modifié de manioc, lait entier en poudre, vinaigre de vin blanc 1,1%, sel, ciboulette 0,2%, épaississant : gomme xanthane, poivre, colorant : extrait de paprika, safran.