Conditionnement carton : 6 UVC
Conditionnement palette : 1920 UVC (soit 320 carton)
Catégories : Fromages | Produits Frais, Crèmerie et Produits Laitiers
Marque : GRAND FERMAGE
Mots clés : grand-fermage
Spécialité fromagère fondue à la mozzarelle (65%) : mozzarella (48,8%), eau, amidon, gélifiant : alginate de sodium, sel. Enrobage (35%): chapelure à la provençale (farine de blé, eau, levure, huile de tournesol, sel, ail (0,5%), pignon (0,5%), poudre de tomate (0,5%), paprika (0,17%), poivre noir, basilic (0,17%)), huile de tournesol, eau, farine de blé, fécule de pomme de terre, amidon de blé, gluten de blé, sel, levures.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 288 kcal / 100g |
Sel | 1.4 g / 100g |
Matières grasses | 18 g / 100g |
Sucres | 1.5 g / 100g |
Fibres alimentaires | 3 g / 100g |
Protéines | 14 g / 100g |
Acides gras saturés | 8.4 g / 100g |
Glucides | 16 g / 100g |
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