DLC en moyenne : 49 jours
Conditionnement colis : 12 UVC
Conditionnement palette : 960 UVC (soit 80 colis)
Catégories : Saucissons | Charcuterie
Marque : JUSTIN BRIDOU
Mots clés : justin-bridou , baton-de-berger-petit
Viande de porc (origine: UE), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : alginate de sodium, cellulose ou collagène, cellulose. Présence possible de fruits à coque. 180 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.
Allergènes :Lait
Conditions de conservation :A conserver de préférence entre +14°C et +18°C.
Nutri-score: Valeurs nutritionnelles pour 100g :Valeur énergétique (kcal) | 510 kcal / 100g |
Sel | 5 g / 100g |
Matières grasses | 42 g / 100g |
Sucres | 3.2 g / 100g |
Valeur énergétique (kJ) | 2116 kJ / 100g |
Protéines | 29 g / 100g |
Acides gras saturés | 16 g / 100g |
Glucides | 4.1 g / 100g |
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